Toutes les salades listées dans le tableau ci-dessous ont fait l'objet d'un contrôle strict à toutes les étapes de la fabrications: abattage, stockage, transformation, conditionnement, transport.

Elles bénéficient toutes d'une traçabilité ascendante et descendante vérifiable en ligne.

Elles répondent toutes à la norme certitrace786.